干し紅芋スティック

お芋と言えば、沖縄で馴染み深いのは紅芋です。干し紅芋スティックは、熟成させた沖夢紫から作った紅芋ペーストを、スティック状に成形し、５０℃の温度で５時間乾燥させて、芋の旨味を凝縮させました。

沖夢紫OKIYUME MURASAKI 畑のチョコと呼ぶ人もいます。
「沖夢紫（おきゆめむらさき）」は皮は紅く、実は青に近い紫色。
紅芋の中でも糖度が高く、粘り気が強い品種です。
その特別な旨味を干し芋にして、凝縮させました。

干し紅芋スティック　沖夢紫　60g　4袋セット（沖縄県久米島産）

ワンハンドで食べやすい細切りタイプです。

内容量	240g
入数	4袋
保存方法	射日光、高温多湿を避けて保存。開封後はお早めにお召し上がりください。
賞味期限	製造から90日表面に発生する白い粉は糖分が結晶化したもので、品質味には問題ございません。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	ナトリウム
291kcal	4.2g	0.5g	67.5g	85mg

［単品］長辺200mm×短辺140mm×高さ16mm

無し

紅芋ペースト→成型→乾燥(50度 6h)→
冷凍保管（-18℃以下）→自然解凍→計量→
包装→検査（金属探知機）→梱包→出荷

ご注文後、通常約7日程度でお届けいたします。

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